von Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408279259
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«Cocina de 10 con Karlos Arguiñano» ist ein Kochbuch von Karlos Arguiñano, erschienen bei Editorial Planeta, gebundene Ausgabe (704 Seiten).
Kochbuch mit Rezepten aus der Sendung «Cocina abierta»: einfache Hausmannskost und Gerichte mit saisonalen Zutaten – von Kopfsalat-Herzen mit Sauce Tartare über Auberginen-Chistorra-Tortilla, Spaghetti mit Blutwurst und Apfel, Kürbisbrötchen, Brot mit Spinat, Schinken und Käse bis hin zu Joseba Arguiñanos Schokoladen-Brioche.
Zehntes Buch von Karlos Arguiñano bei Editorial Planeta, in der Reihe Planeta Cocina.
Für Fans von Karlos Arguiñano, die die Rezepte aus der Sendung «Cocina abierta» zu Hause nachkochen möchten.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
