von unknown · Altorrey · tapa blanda · ISBN 9788445900970
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«Entrantes y aperitivos» ist ein Kochbuch aus der Reihe «Cocina de hoy», veröffentlicht von Altorrey 1992 in Taschenbuch (150 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch mit einer breiten Auswahl an Zubereitungen für ein schmackhaftes und ansprechendes Buffet. Die Vorschläge umfassen Vorspeisen und Appetithäppchen, die die Gäste überraschen sollen, mit Farbfotos, die jedes Rezept illustrieren und als Inspiration für die Präsentation der Gerichte dienen.
Gehört zur Reihe «Cocina de hoy» von Altorrey; enthält sechzehn Farbtafeln. ISBN: 9788445900970.
Für Hobbyköche, die abwechslungsreiche Buffets zubereiten und ihre Gäste mit Vorspeisen überraschen möchten.
