von Mónica Palla · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431534578
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«Entrantes y entremeses» ist das Kochbuch von Mónica Palla, veröffentlicht von De Vecchi Editorial als Taschenbuch im Jahr 2006 (64 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das sich auf die Zubereitung von Vorspeisen und Appetithäppchen für informelle Mahlzeiten konzentriert. Es vereint einfache und abwechslungsreiche Vorschläge, die als erster Gang oder zum Snacken gedacht sind, und enthält Zubereitungen wie den russischen Salat auf Toasts, der auf dem Cover zu sehen ist.
Das Buch gehört zur Sammlung Miniguía A La Carta, veröffentlicht von De Vecchi Editorial im Jahr 2006.
Für alle, die einfache Ideen zur Zubereitung von Appetithäppchen suchen und Gäste überraschen möchten.
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