von Mónica Palla · tapa blanda · ISBN 9788431534615
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«Sopas, potajes y gazpachos» ist das Kochbuch von Mónica Palla, veröffentlicht von De Vecchi als Taschenbuch (63 Seiten, auf Spanisch).
Auswahl an Rezepten für Suppen, Eintöpfe und Gazpachos, aus dem Italienischen übersetzt und für das spanische Publikum angepasst. Es greift einfache Löffelgerichte auf: Cremes, warme oder kalte Suppen und kräftige Eintöpfe, mit großer Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Texturen und Zutaten. Enthält ein Register, um jedes Rezept zu finden.
Untertitel auf dem Umschlag: «Recetas fáciles y sabrosas». Gehört zur Sammlung Mini Guía a la Carta. Übersetzung aus dem Italienischen von Cristina Sala Carbonell.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die einfache Löffelgerichte suchen, von leichten Vorspeisen bis zu sättigenden Mahlzeiten.
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