von Birkett Foster · tapa blanda · ISBN 9781898435686
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«Favourite Pudding Recipes» ist das Rezeptbuch für traditionelle Puddings, veröffentlicht von J Salmon als Taschenbuch (48 Seiten, auf Englisch).
Das Werk stellt traditionelle britische Puddingrezepte vor und erklärt sie mit einfachen Anleitungen und praktischen Tipps, ausgerichtet auf das Backen zu Hause. Der Ton ist nahbar und klassisch und passt zur Familienszene auf dem Cover.
Der Untertitel auf dem Cover lautet «Traditional Ways to a Man's Heart»; es ist Teil der Reihe Favourite Recipes, auch Salmon Favourites genannt.
Für Hobbyköche, die traditionelle Desserts und britische Puddings mit einfachen Rezepten zubereiten möchten.
