von Francis S. Walker · J Salmon Ltd · tapa blanda · ISBN 9781902842196
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«Irish Teatime Recipes» ist das traditionelle irische Kochbuch von Francis S. Walker, veröffentlicht von J Salmon Ltd als Taschenbuch (48 Seiten, auf Englisch).
Backbuch mit traditioneller irischer Konditorei für die Teezeit: Es versammelt typische Kuchen und Süßigkeiten des Landes mit einfachen Anleitungen. Die Illustrationen von Francis S. Walker, die Szenen des irischen Lebens von einst nachbilden, begleiten die Rezepte und unterstreichen den volkstümlichen Charakter des Bandes.
Ursprünglich 2001 in der Reihe Favourite Recipes von J Salmon Ltd veröffentlicht. Das Cover zeigt den Untertitel Traditional Cakes from the Emerald Isle.
Für Liebhaber traditioneller Backkunst und irischer Kultur, mit einfachen Rezepten und stimmungsvollen Illustrationen des ländlichen Lebens von einst.
