von Paola Mancini, Anastasia Zanoncelli, Equipo Todolibro · Rústika · tapa blanda · ISBN 9788415401131
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«Galletas y bizcochos» ist das Kochbuch von Paola Mancini, Anastasia Zanoncelli und Equipo Todolibro, veröffentlicht von Rústika als Taschenbuch (96 Seiten).
Backbuch für hausgemachte Süßigkeiten mit traditionellen Rezepten: enthält Kuchen, Cremes, Muffins, Kekse und Biskuits sowie Teegebäck, Karamellbonbons und Pralinen. Die Rezepte sind für Feste, Frühstück und Zwischenmahlzeiten gedacht, mit Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung zu Hause.
Teil der Sammlung «Cocina del hogar» von Rústika. Veröffentlicht 2013; Ausgabe auf Spanisch, ISBN 9788415401131.
Geeignet für Liebhaber des hausgemachten Backens, die traditionelle Süßigkeiten für Feste, Frühstück und Zwischenmahlzeiten zubereiten möchten.
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