von Gary Rhodes · BBC Physical Audio · tapa blanda · ISBN 9780563488279
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«Gary Rhodes at the Table» ist das britische Kochbuch von Gary Rhodes, veröffentlicht von BBC Physical Audio in gebundener Ausgabe (224 Seiten, auf Englisch).
Gary Rhodes interpretiert die traditionelle britische Küche mit einem modernen Ansatz neu. Enthalten sind Gerichte wie Forellen-Mandel-Tarte, paniertes Lamm mit cremigem Schinken und süß-saure Erdbeertarte mit Mascarponecreme, und er schlägt vor, Rezepte zu kombinieren, um Menüs von schnellen Mahlzeiten bis zu Abendessen für Gäste zu kreieren.
Für Leser mit Interesse an britischer Küche und an Rezepten für alltägliche Anlässe oder Abendessen mit Gästen, mit einem erneuerten klassischen Ansatz.
Gary Rhodes OBE war ein britischer Sterne- und Fernsehkoch, Sachbuch-Autor, Gastwirt und Unternehmer.
