von Edimat Libros · Edimat Libros · tapa blanda · ISBN 9788497640817
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«Helados y sorbetes» ist das Rezeptbuch für kalte Desserts von Edimat Libros, erschienen als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch für Eis und Sorbets mit Schritt-für-Schritt-Rezepten und Illustrationen zur Zubereitung kalter Desserts zu Hause. Es nutzt alltägliche Zutaten und versammelt Tipps, die Mahlzeiten bereichern, mit Erklärungen, die sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger gedacht sind.
Es gehört zur Sammlung «Cocina paso a paso», einer Reihe von 40 Titeln mit nationalen und internationalen Rezepten, herausgegeben von Edimat.
Für Köche jeden Niveaus, die zu Hause kalte Desserts mit geführten und illustrierten Rezepten zubereiten möchten.
