von Edimat Libros · Edimat Libros · tapa blanda · ISBN 9788497640688
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«Cocinar con hierbas» ist das Kochbuch von Edimat Libros, veröffentlicht vom selben Verlag in Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Praktischer Kochführer, der sich auf die Verwendung aromatischer Kräuter konzentriert, um Gerichten eine frische Note zu verleihen. Er erklärt, wie man Alltagszutaten einsetzt, und bietet Rezepte mit einfachen, bebilderten Anleitungen, inspiriert von nationaler und internationaler Küche.
Dieser Band, veröffentlicht im April 2005, ist Teil der Reihe «Cocina paso a paso» von Edimat Libros.
Geeignet sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche, die die Aromen von Kräutern in ihren Gerichten besser nutzen möchten.
