Herbes

Inhaltsangabe von Herbes

«Herbes» ist der kulinarische Ratgeber von Caroline Darbonne, erschienen bei Seine in broschierter Ausgabe (47 Seiten, auf Französisch).

Kulinarischer Ratgeber, der sich den aromatischen Kräutern und ihrer Verwendung in der Alltagsküche widmet. Er versammelt Vorschläge, um Gerichte mit frischen Kräutern zu verfeinern, mit einem Fokus auf schnellen Zubereitungen; das Cover mit Pesto-Toasts, Frischkäse und Basilikumblättern spiegelt diesen Stil wider.

Der Untertitel auf dem Umschlag lautet «Saveurs minute». Veröffentlicht 2004. ISBN 978-2-7434-4938-4.

Für Kochbegeisterte, die einfache und schnelle Ideen suchen, um aromatische Kräuter in ihren Gerichten zu verwenden.