von Collectif · FRANCE-LOISIRS · tapa blanda · ISBN 9782724242171
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«La bonne cuisine d'aujourd'hui» ist das Kochbuch von Collectif, veröffentlicht von France-Loisirs als Taschenbuch (621 Seiten, auf Französisch).
Französisches Kochbuch, das herzhafte Gerichte und Gebäck vereint, mit grundlegenden Rezepten, die Schritt für Schritt erklärt werden, und Fotografien der Gerichte. Sein didaktischer und visueller Ansatz ermöglicht es, die Zubereitungen klar zu verfolgen.
Veröffentlicht 1989; ISBN-10: 2724242173; ungefähres Gewicht 1,5 kg.
Für Kochbegeisterte: geeignet sowohl für Anfänger, die gut erklärte Grundrezepte benötigen, als auch für erfahrene Köche.
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