von Graciela Bajraj · Alba Editorial · tapa blanda · ISBN 9788484284857
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«La cocina tradicional de nuestras fiestas» ist das Kochbuch von Graciela Bajraj, erschienen bei Alba Editorial als Taschenbuch (231 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptsammlung traditioneller spanischer Gerichte, die mit den Festen des Jahres verbunden sind: Weihnachten, Heilige Drei Könige, Karneval, Ostern, Johannis und Allerheiligen. Nach Monaten geordnet, durchstreift es die Regionen des Landes und holt zeitlose Rezepte wie Kanelloni zu Sankt Stephan, Weihnachts-Caldereta, Roscón de Reyes, Torrijas und Schokoladen-Monas zurück.
Teil der Sammlung Cocina von Alba Editorial und illustriert von Glòria Falcón.
Für Liebhaber der traditionellen spanischen Küche, die zu Hause Rezepte zu den Festen des Jahres zubereiten möchten.
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Tapa blanda
