La fondue

Inhaltsangabe von La fondue

«La fondue» ist ein Kochbuch von Iberlibro Editores, veröffentlicht von Iberlibro als Taschenbuch (152 Seiten, auf Spanisch).

Ein Kochführer, der sich der Fondue widmet: Er schlägt eine Auswahl abwechslungsreicher Rezepte vor, um dieses Gericht zu Hause zuzubereiten, von traditionellen Versionen mit geschmolzenem Käse bis hin zu originelleren Kreationen. Enthält Anleitungen für eine cremige Textur sowie Ideen für Beilagen, um es als Gericht zum Teilen zu servieren.

Seine ISBN-13 ist 9788445901038; es wurde 1991 veröffentlicht und gehört zur Sammlung «Cocina de hoy».

Ein Buch für Koch- und Gastronomiebegeisterte, nützlich, um Fondue zu Hause zuzubereiten und bei gemeinsamen Mahlzeiten zu servieren.