von Micaela Stermieri · NGV · tapa dura · ISBN 9783771600242
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«La revolución del táper» ist das gesunde Kochbuch von Micaela Stermieri, veröffentlicht von NGV in gebundener Ausgabe (144 Seiten, auf Spanisch).
Es bietet mehr als 90 vegetarische Rezepte mit veganen Alternativen, die in etwa fünfzehn Minuten mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden können. Es umfasst kalte und warme Gerichte, Süßes und Herzhaftes, die zum Verpacken und Transportieren in Lunchboxen, Thermoskannen oder Thermobehältern gedacht sind, sodass sie bei der Arbeit ohne Herd oder Mikrowelle gegessen werden können.
Ursprünglich auf Deutsch als «Lunchbox Revolution» veröffentlicht; dies ist die erste spanische Ausgabe, erschienen am 16. Juni 2015.
Es richtet sich an alle, die sich bei der Arbeit gesund ernähren möchten, mit vegetarischen oder veganen Gerichten, die leicht zu transportieren sind.
