von Reinhardt Hess · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424122997
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«Las mejores recetas con queso» ist das Kochbuch von Reinhardt Hess, veröffentlicht von Editorial Everest als Taschenbuch (64 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit Schwerpunkt Käse und Gerichten aus verschiedenen Küchen, von einfachen Zubereitungen bis zu komplexeren Gerichten. Enthält Informationen zu den wichtigsten Käsesorten, deren Verwendung in der Küche sowie nützliche Vorschläge und Tipps, um sie optimal zu nutzen.
Dritte Auflage, ursprünglich 1999 veröffentlicht. Übersetzung von María del Carmen Vega Álvarez. Gehört zur Sammlung «Cocina fácil» von Editorial Everest.
Empfohlen für Kochbegeisterte, die ihr Repertoire an Käsegerichten erweitern und diese Zutat besser kennenlernen möchten.
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