Le livre d'or de Françoise Bernard

Inhaltsangabe von Le livre d'or de Françoise Bernard

«Le livre d'or de Françoise Bernard» ist das französische Kochbuch von Françoise Bernard, erschienen bei Hachette (253 Seiten, auf Französisch).

Ein Führer durch die französische Küche, der, wie sein Untertitel ankündigt, die Küche aller Franzosen in einem umfangreichen Rezeptbuch vereint, das mit Farbfotografien von J.J. Magis illustriert ist. Enthält ein Register zum Auffinden der Rezepte und ermöglicht es, sich mit der Zubereitung von Gerichten der Landesküche zu beschäftigen.

Veröffentlicht 1985; enthält Register und Fotografien von J.J. Magis.

Empfohlen für Liebhaber der französischen Küche, die ein Nachschlagewerk mit Fotografien der Gerichte wünschen.