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La Cuisine Moderne Tome 2
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Hogar y CocinaISBN | 9782724215335
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Produktdetails
Seiten: 478 Seiten
Autor: Françoise Bernard, Christiane Couteau, Colette Montrichard
Verlag: France Loisirs
ISBN: 9782724215335
Format: tapa dura
Sprache: fr-FR
Erscheinungsdatum: 1/1/1983
ISBN: 9782724215335
Inhaltsangabe von La Cuisine Moderne Tome 2
Descubre los secretos de la cocina moderna con este segundo tomo de 'La Cuisine Moderne'. Un libro de cocina que te ofrece una enciclopedia práctica y detallada, enriquecida con fotografías a color. Aprende a preparar platos atractivos y sabrosos como café liégeois, calamares a la provenzal, pato laqueado, pato a la naranja, zanahorias gratinadas, carpaccio, cordero a la india, cassoulet, caviar de berenjenas, champiñones a la griega, tarta de chocolate, corzo a la Saint-Hubert, y mucho más. Una guía esencial para cualquier amante de la cocina.
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Über den Autor
Françoise Bernard
französische TV-Moderatorin
1921–202112 veröffentlichte Titel
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