Les recettes traditionnelles de nos grand-mères

Inhaltsangabe von Les recettes traditionnelles de nos grand-mères

«Les recettes traditionnelles de nos grand-mères» ist ein Sammelkochbuch, veröffentlicht von Ouest-France in gebundener Ausgabe (378 Seiten, auf Französisch).

Sammlung französischer Hausmannskost, die sich auf klassische Gerichte konzentriert, die von Generation zu Generation von Großmüttern weitergegeben wurden. Es vereint traditionelle Rezepte mit Illustrationen, die Techniken und Zubereitungen zeigen, mit einem praktischen und nostalgischen Ansatz, der darauf abzielt, den Geschmack der Küche von früher und die Hauswirtschaft wiederzubeleben.

1999 veröffentlicht, gilt es als Sammelwerk und fällt in die Kategorie Haushalt & Kochen.

Dieses Buch richtet sich an Liebhaber der traditionellen französischen Küche und Sammler von Werken der Hausgastronomie.