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Les recettes traditionnelles de nos grand-mères
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Hogar y CocinaISBN | 9782702827567
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Produktdetails
Seiten: 378 Seiten
Autor: Collectif
Verlag: Ouest-France
ISBN: 9782702827567
Format: tapa dura
Sprache: fr
Erscheinungsdatum: 1/1/1999
ISBN: 9782702827567
Inhaltsangabe von Les recettes traditionnelles de nos grand-mères
Este libro es una recopilación exhaustiva de la cocina tradicional francesa, centrada en las recetas clásicas transmitidas por generaciones de abuelas. Con más de 370 páginas, ofrece un recorrido nostálgico y práctico por la gastronomía casera, incluyendo ilustraciones que acompañan las técnicas y platos descritos. Publicado originalmente en 1999 por Le Grand Livre du Mois en colaboración con Ouest-France, se ha convertido en una obra de referencia para quienes buscan rescatar los sabores auténticos de antaño. Su diseño distintivo y su enfoque en la economía doméstica lo hacen ideal tanto para coleccionistas como para aficionados a la cocina tradicional.
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