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L'isola del te'. Viaggio dalla piantagione alla tazza
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L'isola del te'. Viaggio dalla piantagione alla tazza

von Valeria Vicentini · Edizioni Mediafactory · tapa blanda · 223 Seiten

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Seiten: 223 SeitenAutor: Valeria VicentiniVerlag: Edizioni MediafactoryFormat: tapa blandaSprache: itErscheinungsdatum: 15/4/2017ISBN: ISBN 9788898849512

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Inhaltsangabe von L'isola del te'. Viaggio dalla piantagione alla tazza

Este libro es una guía fascinante que acompaña al lector en un viaje detallado por el mundo del té de Ceilán. Desde las plantaciones y fábricas hasta los puertos y el proceso de envasado, la autora Valeria Vicentini explora la historia, las técnicas de producción y los secretos de esta milenaria bebida, ofreciendo una visión completa tanto para expertos como para principiantes. Además de su valor informativo, la obra incluye una sección práctica con 60 recetas originales creadas por Amedeo Sandri, diseñadas para maridar perfectamente con diferentes tipos de té, junto con menús completos y consejos de degustación. Es una lectura esencial para quienes desean profundizar en la cultura del té y disfrutar de experiencias gastronómicas únicas.



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