Demetra · tapa dura · ISBN 9788844033729
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Marmellate, conserve e gelatine» ist ein Kochratgeber, erschienen bei Demetra, gebundene Ausgabe (125 Seiten, auf Italienisch).
Rezeptbuch, das die Geheimnisse der hausgemachten Obstkonservierung enthüllt: Marmeladen, Konfitüren, Gelees, Säfte und Sirupe, mit Anleitungen zum Süßen, Aromatisieren und Aufbewahren der Aromen jeder Saison in der Vorratskammer.
Das Buch gehört zur Reihe «Voglia di cucinare», trägt den Untertitel «succhi & sciroppi» und wurde 2007 veröffentlicht.
Geeignet für Einsteiger in die hausgemachte Konservierung, die einfache Rezepte mit saisonalem Obst suchen, auch als Grundlage für kleine Geschenke.
