von Cristina Galiano · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467021127
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«Mis mejores recetas con Thermomix 31» ist das Rezeptbuch von Cristina Galiano, erschienen bei Espasa als Taschenbuch (284 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch ist in zwei Teile gegliedert: Zuerst erklärt es detailliert den Nutzen jeder Komponente des Thermomix 31 und gibt Tipps, um ihn optimal zu nutzen; danach versammelt es ein umfangreiches Rezeptbuch mit gesunden, einfachen und gut erklärten Vorschlägen, um das Beste aus dieser multifunktionalen Küchenmaschine herauszuholen.
Es gehört zur Sammlung Escuela de cocina, innerhalb der Reihe Espasa Gastronomía. Das Cover entspricht der achten Auflage.
Richtet sich an Besitzer des Thermomix 31, die sich mit dem Gerät vertraut machen und ihr Repertoire an Rezepten erweitern möchten.
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