
von Cristina Galiano · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467022698

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«Menús para estar sanos y no engordar» ist das Kochbuch von Cristina Galiano, erschienen bei Espasa als Taschenbuch (456 Seiten, auf Spanisch).
Cristina Galiano schlägt 52 ausgewogene, gesunde und appetitliche Menüs vor, mit Kalorienangaben zu jedem Gericht. Das Buch beantwortet, was man essen sollte, um in Form zu bleiben, welche Lebensmittel am meisten dick machen und warum Bewegung unerlässlich ist. Ihr Ansatz: Es gibt keine guten oder schlechten Lebensmittel, wichtig ist die Art zu essen über die Zeit.
Es gehört zur Sammlung Espasa Gastronomía, wo es Band 1 ist. Das Werk wurde am 14. September 2006 veröffentlicht.
Besonders geeignet für alle, die gut essen und ihr Gewicht halten wollen, von Paaren und Familien mit Kindern bis zu Alleinstehenden, Jungen oder Älteren.

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