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ISBN: 9789036619523
Este libro es una guía para hornear pan utilizando una máquina de pan. Contiene una selección de recetas para el panadero innovador que tiene buen gusto y poco tiempo. Desde hogazas de arándanos y suero de leche hasta calzone, desde el panecillo más básico o el pan blanco simple hasta un rico panettone, este libro ofrece la oportunidad de preparar productos horneados dignos de un rey en su propia casa, con la ayuda de una máquina.
