Nueva guía del contenido de hidratos de carbono

Inhaltsangabe von Nueva guía del contenido de hidratos de carbono

«Nueva guía del contenido de hidratos de carbono» ist der Diätetik-Ratgeber von Luis Vigil, erschienen bei Planeta als gebundene Ausgabe (183 Seiten, auf Spanisch).

Nachschlagewerk, das Daten zum Kohlenhydratgehalt von Lebensmitteln zusammenführt, gedacht für alle, die ihre Aufnahme kontrollieren möchten. Es bietet praktische Informationen zu Diätetik und Lebensmittelhygiene und dient als Referenz zur Kenntnis der Zusammensetzung üblicherweise konsumierter Produkte.

Übersetzung der 19. englischen Auflage; Ausgabe erschienen 1976.

Empfohlen für Personen, die sich für Diätetik interessieren und wissen möchten, wie viele Kohlenhydrate Lebensmittel liefern.