von Marc Grossman · Lunwerg Editores · tapa dura · ISBN 9788415888031
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«Nueva York. Las recetas de culto» ist das Kochbuch von Marc Grossman, veröffentlicht von Lunwerg Editores in gebundener Ausgabe (274 Seiten, auf Spanisch).
Es enthält 130 Rezepte, inspiriert von der kulinarischen Szene New Yorks, von Bagels und Cheesecake bis zu Hamburgern, Smoothies, Waldorfsalat und Apfelstrudel, um die Aromen der Stadt zu Hause nachzukochen.
Es gehört zur Sammlung «Recetas de culto»; Ausgabe veröffentlicht in Barcelona im Oktober 2013.
Für das allgemeine Publikum, das die Gastronomie New Yorks genießt und repräsentative Rezepte für zu Hause sucht.
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