
von Marc Grossman · tapa blanda · ISBN 9782501074452

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«Un goûter à New York» ist das Backbuch von Marc Grossman, erschienen bei Marabout als Taschenbuch, auf Französisch.
Illustriertes Backbuch der New Yorker Backkunst, ausgerichtet auf das goûter oder den Snack: Brownies, Karottenkuchen, Käsekuchen, Pancakes, Blaubeermuffins und andere Süßigkeiten wie Rugelach. Die Rezepte sind für die Zubereitung zu Hause gedacht und werden von Fotos der Gerichte begleitet.
Die Fotos stammen von Charlotte Lascève und der Band gehört zur Sammlung Les petits plats de Marabout.
Für Liebhaber des Backens und der süßen Küche, die die Aromen New Yorks zu Hause nachkochen möchten.

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