Muffins: Les recettes de Bob

Inhaltsangabe von Muffins: Les recettes de Bob

«Muffins: Les recettes de Bob» ist das Backrezeptbuch von Marc Grossman und Akiko Ida, veröffentlicht von Marabout als gebundene Ausgabe (62 Seiten, auf Französisch).

Rezeptbuch mit 30 Rezepten für fluffige und saftige Muffins, mit viel Obst, Getreide, Nüssen und Gewürzen und weniger Zucker als kommerzielle Versionen. Enthält die Klassiker mit Blaubeeren und Schokolade, glutenfreie Optionen und originelle Vorschläge wie Muffins im Carrot-Cake-Stil oder Kürbismuffins gefüllt mit Frischkäsecreme.

Das Buch gehört zur Sammlung Les petits plats Marabout und die Fotografien stammen von Akiko Ida. Auf der Rückseite wird angegeben, dass Marc Grossman das Bob's Juice Bar in Paris betreibt.

Für alle, die gesündere hausgemachte Muffinrezepte mit Früchten, Getreide und glutenfreien Versionen suchen.