von Susannah Lawson, Patrick Holford · Tapa blanda · ISBN 9788479279745
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«Nutrición óptima: Guía fácil» ist der Ernährungsratgeber von Patrick Holford und Susannah Lawson, erschienen bei Redbook Ediciones als Taschenbuch (224 Seiten).
Das Buch vertritt die Ansicht, dass Gesundheit nicht nur die Abwesenheit von Krankheit bedeutet: Sie umfasst Energie, einen klaren Geist und Motivation. Es erklärt, wie man diese optimale Ernährung durch eine ausgewogene Diät erreicht, welche Vitamine und Mineralstoffe sinnvoll sind und welche Antinährstoffe wie Zucker und Chemikalien man vermeiden sollte. Es enthält Fragebögen und einen Plan, um die Ernährung an jede Person anzupassen.
Veröffentlicht 2010 mit spanischer Übersetzung von Carme Gerones; der Originaltitel lautet 'Optimum Nutrition Made Easy'.
Für Leser, die sich für Gesundheit und Ernährung interessieren und einen praktischen Plan suchen, um durch Nahrung Energie und Wohlbefinden zu gewinnen.
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