von Carol Ann Rinzler · John Wiley & Sons Ltd · tapa blanda · ISBN 9780470932315
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«Nutrition For Dummies» ist der praktische Ernährungsratgeber von Carol Ann Rinzler, veröffentlicht von John Wiley & Sons Ltd als Taschenbuch (408 Seiten, auf Englisch).
Der Ratgeber erklärt die Grundlagen der Ernährung und deren Zusammenhang mit Gewicht und Gesundheit. Das Werk zeigt, wie man Kalorien nutzt, einen gesunden Einkauf plant, nützliche Lebensmittel zubereitet und die Aufnahme reduziert. Die Ausgabe ergänzt Inhalte zu Gehirnnahrung, Vitamin D, Energy-Drinks und den Ernährungsrichtlinien von 2010.
Fünfte Ausgabe der For-Dummies-Reihe, veröffentlicht 2011.
Gedacht für Leser ohne Vorkenntnisse, die grundlegende Ernährung verstehen, Wissen aktualisieren oder allgemeinen Ernährungsempfehlungen folgen möchten.
