von Allan N. Spreen · Woodland Pub · tapa blanda · ISBN 9781580540438
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«Nutritionally Incorrect» ist der Gesundheits- und Ernährungsessay von Dr. Allan N. Spreen, veröffentlicht von Woodland Pub, in Taschenbuch (240 Seiten, auf Englisch).
Der Essay räumt mit den am weitesten verbreiteten Mythen über die amerikanische Ernährung auf und erläutert ihre Gesundheitsrisiken, während er zugleich praktische Richtlinien vorschlägt, um ihnen entgegenzuwirken, Lebensmittel besser auszuwählen und die Kontrolle über die eigene Ernährung zu übernehmen.
Veröffentlicht von Woodland Pub im März 1999, ist es die erste Ausgabe des Werks. Der Autor zeichnet als Allan N. Spreen, M.D., C.N.C.
Werk für alle, die die Auswirkungen der westlichen Ernährung auf die Gesundheit verstehen und ihre Essgewohnheiten verbessern möchten.
