von Unknown Author · ISBN 9788498060034
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«Pan-como Cocinar» ist ein Kochbuch, veröffentlicht von Susaeta auf Spanisch, das sich mit der Herstellung von hausgemachtem Brot befasst.
Das Buch erklärt den Prozess, zu Hause Brot zu backen: den Teig vorbereiten, fermentieren lassen und backen. Es versammelt Rezepte und Erklärungen für rustikale Brote und süße Backwaren, mit einem Ansatz, der sowohl für Anfänger als auch für Personen mit Backerfahrung geeignet ist.
Die angegebene Sprache ist Spanisch; das Veröffentlichungsdatum ist 2008, und es gehört zur Kategorie Haushalt & Küche.
Geeignet für alle, die mit dem Brotbacken zu Hause beginnen möchten, und für erfahrene Bäcker, die ihre Technik perfektionieren möchten.
