von Itos Vazquez · Oceano De Mexico · tapa blanda · ISBN 9788449413803
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«Pasta» ist das Kochbuch von Itos Vázquez, veröffentlicht von Océano de México in Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich auf Pasta konzentriert, mit einer großen Vielfalt an Vorschlägen, die von traditionellen Zubereitungen bis zu den kreativsten reichen. Es enthält detaillierte Anleitungen und Farbfotografien, die jede Zubereitung begleiten.
Das Buch wurde im Juni 1999 veröffentlicht und ist Teil der Sammlung Kochen Heute.
Ein Buch für Liebhaber der italienischen Küche, die neue Pasta-Ideen suchen und ihre Gäste überraschen möchten.
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