von Varios Autores · Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783833161322
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«Pasta - recetario de cocina» ist ein Kochbuch von Varios Autores, veröffentlicht von Ullmann als Taschenbuch (80 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch bietet einen Überblick über Pasta mit einer Vielzahl von Rezepten, von traditionellen Zubereitungen bis hin zu moderneren Varianten. Die Erklärungen sind klar und einfach, mit zugänglichen Zutaten und praktischen Techniken, um eine gute Textur und den richtigen Garpunkt zu erreichen, sowohl bei klassischen Gerichten als auch bei kreativeren Optionen.
Es gehört zur Reihe «Recetario de Cocina» und wurde 2011 veröffentlicht. Es fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Gedacht für Köche jeden Niveaus, die zu Hause Pasta-Gerichte zubereiten möchten, mit erschwinglichen Rezepten und nützlichen Tipps für den Alltag.
