von Hanns U. Christen · Hoelker Verlag · tapa dura · ISBN 9783881176026
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Das kleine Kochbuch aus der Schweiz» ist das Kochbuch von Hanns U. Christen, veröffentlicht bei Hoelker Verlag in gebundener Ausgabe und auf Deutsch.
Das Buch vereint Rezepte der Schweizer Küche, die aus dem Zusammenfluss italienischer, französischer und deutscher kulinarischer Traditionen entstanden ist. Ein kleines Werk, das dazu gedacht ist, typische Gerichte und Aromen der Schweiz zu entdecken und zu Hause zuzubereiten.
Das Werk gehört zur Sammlung Hölkers kleine Küchenbibliothek, die sich der Küche im kompakten Format widmet.
Für Köche, die die Schweizer Küche erkunden und traditionelle Rezepte auf Deutsch zubereiten möchten.
