von Itos Vazquez · tapa dura · ISBN 9789707770478
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«Pastas, sopas y guisos, arroces» ist das Kochbuch von Itos Vazquez, veröffentlicht von Océano in gebundener Ausgabe, mit 280 Seiten.
Kochbuch mit Gerichten aus Pasta, Suppen, Eintöpfen und Reis, Schritt für Schritt erklärt. Enthält Fotografien der Gerichte und Rezepte wie geschmorte Kichererbsen oder Reis mit Chorizo sowie Informationen zu Zutaten und Kochtechniken.
Teil der Sammlung «Cocinar hoy...». Veröffentlicht 2005.
Ein Buch für Hobbyköche, die Pasta, Suppen, Eintöpfe und Reisgerichte mit geführten Rezepten zubereiten möchten.
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