von Sylvie Lagorce · tapa blanda · ISBN 9782263045561
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«Pause apéro» ist das Rezeptbuch für Aperitifs und Cocktails von Sylvie Girard-Lagorce, veröffentlicht von Solar als Taschenbuch (60 Seiten, auf Französisch).
Dreißig Aperitif-Rezepte, klassisch und originell, mit und ohne Alkohol, gedacht als Begleitung zu Snacks, Canapés und anderen kleinen Zubereitungen. Die Vorschläge sind nach Jahreszeiten organisiert und enthalten Cocktails für verschiedene Anlässe und Geschmäcker.
Ausgabe von 2008 mit dem Untertitel 'Nouvelles variations gourmandes', veröffentlicht vom Verlag Solar.
Für alle, die gerne Aperitifs organisieren und Cocktails zu Hause zubereiten, mit Ideen für verschiedene Jahreszeiten und Anlässe.
