von Ulrike Skadow · Éditions France Loisirs · tapa dura · ISBN 9782298032529
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«Les bons desserts de notre enfance» ist das Kochbuch von Ulrike Skadow, erschienen bei Éditions France Loisirs in gebundener Ausgabe (159 Seiten, auf Französisch).
Es versammelt 80 Desserts, die an die Kindheit erinnern: Orangenblüten-Madeleines, Erdbeertorte, Kirsch-Clafoutis, Schokoladenmousse, Pain perdu, Schnee-Eier oder Apfelkrapfen. Die Rezepte, illustriert von Nicolas Leser, wecken die Aromen von Familienjausen und Feiern.
Veröffentlicht 2010. Die Fotografien stammen von Nicolas Leser; die gebundene Ausgabe hat 159 Seiten auf Französisch.
Gedacht für Liebhaber der Hausbäckerei, die klassische Kindheitsdesserts wiederentdecken möchten, und für alle, die ein illustriertes Rezeptbuch mit Fotografien suchen.
