von Annette Wolter, Pete A. Eising, Susi Eising · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424123819
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Pescados» ist das Kochbuch von Annette Wolter, Pete A. Eising und Susi Eising, veröffentlicht von Editorial Everest in gebundener Ausgabe (140 Seiten, auf Spanisch).
Illustriertes Kochbuch, das eine große Vielfalt an Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepten von Meistern der modernen Küche vereint. Ein Leitfaden für Kauf, Reinigung, Zubereitung und Präsentation dieser Zutaten, mit zahlreichen Fotos, um Sicherheit und Kreativität bei der Planung von Fischgerichten zu gewinnen.
Gehört zur Sammlung «Cocinar mejor que nunca»; es ist die fünfte Auflage, veröffentlicht 1998 von Editorial Everest.
Für die allgemeine Öffentlichkeit, die lernen möchte, Fisch und Meeresfrüchte sicher zuzubereiten und zu präsentieren.
deutsche Autorin (1950-)
