von Christian Teubner, Annette Wolter · tapa dura · ISBN 9788424196486
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«El Placer De Cocinar» ist das Kochbuch von Christian Teubner und Annette Wolter, veröffentlicht von Editorial Everest in gebundener Ausgabe (239 Seiten, auf Spanisch).
Das Kochbuch vereint eine breite Auswahl an kulinarischen Ideen und Vorschlägen, mit praktischen Erklärungen und umfangreichem Bildmaterial: Hunderte von Farbfotografien und Zeichnungen, die die Gerichte und Techniken zeigen.
Die Ausgabe stammt von 1994, mit Fotografien von Christian Teubner und Pete A. Eising; das Format ist Kleinfolio (287 x 218 mm).
Das Werk richtet sich an Köche jeden Niveaus: sowohl an Anfänger in der Küche als auch an Erfahrene.
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