von Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430565535
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«Pintxos y tapas» ist ein Kochbuch des Equipo Susaeta, veröffentlicht von Tikal-Susaeta als Taschenbuch, mit 254 Seiten auf Spanisch.
Ein spanisches Kochbuch, das sich auf den Aperitif konzentriert: Es bietet klassische Tapas und baskische Pintxos, mit Rezepten, die von traditionellen Gerichten bis zu originelleren Kombinationen reichen, und enthält Schritt-für-Schritt-Erklärungen mit Fotos des Ergebnisses.
Das Buch gehört zur Kollektion Estilo Gourmet von Susaeta Ediciones; die Ausgabe stammt aus dem Jahr 2008, mit ISBN 9788430565535.
Es ist für Hobbyköche gedacht, die ihr Repertoire an Aperitifs und Gerichten zum Teilen erweitern möchten.
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