von Laura Fyfe · BLUME (Naturart) · tapa dura · ISBN 9788415317241
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«Poptails. Cócteles helados, polos, granizados...» ist das Rezeptbuch von Laura Fyfe, erschienen bei Blume (Naturart) in gebundener Ausgabe (64 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch vereint mehr als 40 Rezepte, um klassische Cocktails in Eis am Stiel, Granitas, Sorbets, Speiseeis und alkoholische Eiswürfel zu verwandeln. Es enthält gefrorene Versionen des White Russian, Irish Coffee, Cosmopolitan und Tequila Sunrise und erklärt eine einfache Technik zur Zubereitung von gefrorenen Vorspeisen und Desserts für Zusammenkünfte und heiße Tage.
Veröffentlicht im Juni 2013. ISBN: 9788415317241.
Für Cocktail-Liebhaber und Gastgeber, die originelle gefrorene Vorspeisen für den Sommer suchen.
