von Petrona C. de Gandulfo · Doña Petrona · tapa blanda · ISBN 9789875022966
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«Postres clásicos» ist das Backbuch von Petrona C. de Gandulfo, veröffentlicht von Doña Petrona im Taschenbuch, auf Spanisch.
Ein Rezeptbuch, das sich auf klassische Nachspeisen der argentinischen Küche konzentriert. Es vereint traditionelle Zubereitungen, die mit der charakteristischen Klarheit der Autorin erklärt und dazu gedacht sind, zu Hause die Geschmäcker von früher wieder aufleben zu lassen.
Zweiter Band der Sammlung Repostería de Doña Petrona.
Für Personen, die sich für hausgemachtes Backen und klassische Rezepte der argentinischen Küche interessieren.
