von Annette Wolter · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422635109
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«Quiche. Recetas con chispa» ist das Kochbuch von Annette Wolter, 1991 bei Círculo de Lectores in gebundener Ausgabe erschienen (36 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das der Quiche gewidmet ist und ihre Zubereitung Schritt für Schritt erklärt: wie man das Ei mit Milch verquirlt, den Teig ausrollt, die Form bedeckt, einen dekorativen Deckel auflegt und vor dem Backen ein Gitter aus Streifen macht. Enthält abwechslungsreiche Rezepte mit Zutaten wie Käse, Schinken oder Speck und Tipps zum Würzen und Dekorieren.
Alle Seiten sind farbig illustriert und die Blätter sind aus dickem Papier; die Ausgabe wurde in Barcelona veröffentlicht.
Für Kochbegeisterte, die zu Hause Quiches zubereiten und mit verschiedenen Abschlüssen präsentieren möchten.
deutsche Autorin (1950-)
