von Asociación Barcelona Salud · Plataforma Editorial · tapa blanda · ISBN 9788415880561
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«Sabor con salud» ist das gesunde Kochbuch der Asociación Barcelona Salud, erschienen bei Plataforma Editorial als Taschenbuch (208 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch vereint rund dreißig Originalrezepte von Spitzenköchen, angepasst an die Ernährungsbedürfnisse bei bestimmten Krankheiten. Jedes Rezept wird von einem Artikel spezialisierter Ärzte über die Erkrankung und ihren Zusammenhang mit der Ernährung begleitet, um gesunde Gewohnheiten zu fördern und chronischen Krankheiten vorzubeugen.
Erster Titel der Reihe Cocina von Plataforma Editorial, veröffentlicht in Barcelona 2013.
Für Leser, die sich für Ernährung, gesunde Kost und Vorbeugung chronischer Krankheiten interessieren, insbesondere für diejenigen, die angepasste Rezepte benötigen.
