Sacred Food

Inhaltsangabe von Sacred Food

«Sacred Food: Cooking for Spiritual Nourishment» ist Elisabeth Luards Koch- und Spiritualitätsbuch, veröffentlicht von Chicago Review Press in gebundener Ausgabe.

Es behandelt die Gerichte, die bei den großen Lebensereignissen (Geburt, Hochzeit, Tod und Gedenken) serviert werden, und erklärt, warum mit Essen gefeiert wird. Es enthält über vierzig Rezepte, wie mexikanisches Totenbrot, slowakische Piroshki und einen Honigkuchen von einer türkischen Hochzeit, mit Bildern von Zeremonien und Küchen aus mehreren Kontinenten.

Erste amerikanische Ausgabe; das Werk wurde ursprünglich in Großbritannien von MQ Publications veröffentlicht. Text auf Englisch und enthält bibliografische Referenzen und Register.

Für Leser, die sich für traditionelle Küche, religiöse Feiern und die Symbolik von Speisen bei Festen und Ritualen interessieren.