von Elisabeth Luard · Sainsbury · tapa blanda · ISBN 9780859416917
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«The Cooking of Spain» ist ein Kochbuch von Elisabeth Luard, veröffentlicht von Sainsbury in Taschenbuch (96 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch, das der spanischen Küche gewidmet ist: enthält Rezepte für Tapas, Hauptgerichte und regionale Spezialitäten. Elisabeth Luard erklärt die Verwendung frischer Zutaten und traditioneller Techniken, um die authentischen Aromen der spanischen Küche zu erreichen.
Das Werk gehört zur Sammlung A Sainsbury Cookbook und wurde 1993 veröffentlicht.
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Tapa blanda
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