Super Immunity

Inhaltsangabe von Super Immunity

«Super Immunity» ist der Ernährungsratgeber von Joel Fuhrman, veröffentlicht von HarperOne in gebundener Ausgabe (304 Seiten, auf Englisch).

Joel Fuhrman vertritt die Ansicht, dass die Ernährung die Immunantwort weitgehend bestimmt, und schlägt ein pflanzliches Ernährungsprogramm zur Krankheitsvorbeugung vor. Das Buch enthält einen Zwei-Wochen-Speiseplan, über 85 Rezepte und Listen von Superfoods, gestützt auf klinische Daten und Ernährungsforschung.

Der Titel gehört zur Reihe Eat for Life. Er wurde 2011 in einer illustrierten Ausgabe veröffentlicht.

Richtet sich an Erwachsene, die sich für Gesundheit, Ernährung und pflanzliche Kost als Weg zur Stärkung der Abwehrkräfte interessieren.