von Alice Delvaille · Editions Artémis · tapa blanda · ISBN 9782816003741
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«Superfruits: Les jus de fruits santé» ist der Saftführer von Alice Delvaille, veröffentlicht von Editions Artémis als Taschenbuch (160 Seiten, auf Französisch).
Enthält sechzig Saftrezepte mit Superfrüchten wie Granatapfel, Acai- oder Gojibeeren, Trauben, Preiselbeeren und Kiwi. Erklärt die Eigenschaften und Verwendungen jeder Frucht, mit einer Einführung zu Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Zubereitungen werden nach Wirkung eingeteilt: energetisierend, entgiftend, revitalisierend und regenerierend.
Gehört zur Sammlung Le bon réflexe und wurde am 27. April 2013 veröffentlicht.
Für Liebhaber natürlicher Säfte und gesunder Ernährung, mit Interesse an den Eigenschaften von Superfrüchten.
