Die Dukan Diät: Das Schlankheitsgeheimnis der Franzosen

Inhaltsangabe von Die Dukan Diät: Das Schlankheitsgeheimnis der Franzosen

«Die Dukan Diät: Das Schlankheitsgeheimnis der Franzosen» ist der Ernährungsessay von Pierre Dukan, bei Graefe und Unzer Verlag, als Taschenbuch und auf Deutsch.

Dr. Pierre Dukan stellt seinen Abnehmplan in vier Phasen vor: eine anfängliche Proteinphase (Fleisch, Fisch, Eier), eine, die Gemüse wieder einführt, eine Stabilisierungsphase mit Brot und Pasta, und eine Erhaltungsphase, in der man alles in Maßen isst, mit einem wöchentlichen Proteintag, um den Jo-Jo-Effekt zu vermeiden. Enthält Rezepte.

Originalwerk: The Dukan Diet, veröffentlicht 2006; diese deutsche Ausgabe mit 256 Seiten erschien 2011.

Interessiert Gesundheits- und Wellness-Leser, die einen strukturierten, phasenweisen Abnehmplan mit Rezepten und proteinreichen Lebensmitteln suchen.